2025-08-19 20:02
《2025台灣米其林指南》完整名單今(8/19)揭曉,今年首次將新北市、新竹縣與新竹市納入評選,總入選餐廳數來到419家,比去年的343家多出76間。然而,在最受矚目的星級餐廳榜單上,台南、新北與新竹縣市仍無緣摘星。
2025-08-19 19:34
《米其林指南》自2018年登台至今已邁入第8年,《2025 台灣米其林指南》星級餐廳名單今(8/19)下午在台北漢來大飯店揭曉,並同步線上直播。今年最受矚目的焦點是評選範圍擴大,首次將新北市、新竹縣與新竹市納入評比。
2024-08-27 18:15
2024《台灣米其林指南》今(8/27)公布,知名餐廳「教父牛排」意外落榜、挑戰7連霸「一星」失利,主廚鄧有癸Danny得知消息後發聲,對於未能繼續摘星讓支持的顧客失望,致上最深歉意,更表示「我們做得不夠,需要加倍努力」,將會再接再厲不負顧客的支持信賴。
2024-08-27 15:50
老饕期待的時刻來了!2024《台灣米其林指南》今(8/27)天公布,粵菜餐廳「頤宮」再摘3星,創下7連霸驚人紀錄,新加坡菜「JL Studio」、時尚臺灣菜餐廳「態芮(Taïrroir)」也順利連莊獲三星,而即將結束的「RAW」則拿下二星。
2024-03-27 15:19
2024亞洲50大最佳餐廳排行榜出爐,由位於東京的新法式餐廳Sézann奪冠。台灣也有3間餐廳入榜,其中兩間位於台北市,一間位於台中市。
2023-09-01 15:50
《台灣米其林指南》昨天(8/31)公布年度餐廳,名廚江振誠創辦的RAW未能摘下三星,江振誠在社群平台po出全黑圖,引發外界揣測是否對評比結果表達抗議,對此,江振誠在臉書澄清,他是為了悼念過世10年的表妹才發圖,希望外界不要過度解讀。
2023-08-31 13:18
一年一度的《台灣米其林指南 2023》名單今天(8/31)上午揭曉,陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳等獎項,共有35家餐廳摘下一星,6家餐廳摘下二星,獲獎餐廳範圍遍及台北、台中、台南及高雄等四座城市。
2022-08-31 15:28
2022-08-30 13:42
2021-08-26 09:22
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